Produktnummer:
FL-B13
Produktinformationen "Bohnenkrauthonig, 250 g"
Hin und wieder gelingt unserem Imker auf den karstigen Hängen des Haut-Var eine recht überschaubare Ernte, von der wir ab und zu auch ein kleines Kontingent erhalten.
Konsistenz: | Gleich nach der Ernte flüssig, kristallisiert dann nach einigen Monaten aus und wird cremig-fest. |
Farbe: | In flüssigem Zustand bernsteinfarben mit grünlichen Reflexen, wechselt mit zunehmender Kristallisierung zu einem helleren Braun. |
Gesundheit: | In der Volksmedizin wird ihm eine beruhigende Wirkung auf Magen und das gesamte Verdauungssystem zugeschrieben. |
In der Küche: | Wird oft kombiniert mit Desserts aus Äpfeln und Quitten. |
Neue Ernte 2023.
Honigkategorie: | Blütenhonig, sortenrein |
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Nettogewicht: | 250 g |
Erntejahr: | 2023 |
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 22.11.2026 |
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