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Bohnenkrauthonig, 250 g

Produktinformationen "Bohnenkrauthonig, 250 g"

Hin und wieder gelingt unserem Imker auf den karstigen Hängen des Haut-Var eine recht überschaubare Ernte, von der wir ab und zu auch ein kleines Kontingent erhalten.

Konsistenz: Gleich nach der Ernte flüssig, kristallisiert dann nach einigen Monaten aus und wird cremig-fest.
Farbe: In flüssigem Zustand bernsteinfarben mit grünlichen Reflexen, wechselt mit zunehmender Kristallisierung zu einem helleren Braun.
Gesundheit: In der Volksmedizin wird ihm eine beruhigende Wirkung auf Magen und das gesamte Verdauungssystem zugeschrieben.
In der Küche: Wird oft kombiniert mit Desserts aus Äpfeln und Quitten.

 


Neue Ernte 2023.

Honigkategorie: Blütenhonig, sortenrein
Nettogewicht: 250 g
Erntejahr: 2023
Mindesthaltbarkeitsdatum: 22.11.2026

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Inhalt: 250 g (3,88 €* / 100 g)

9,70 €*