Bohnenkrauthonig, 250 g
8,95 €*
Aktuell nicht lieferbar
Produktinformationen "Bohnenkrauthonig, 250 g"
Hin und wieder gelingt unserem Imker auf den karstigen Hängen des Haut-Var eine recht überschaubare Ernte, von der wir ab und zu auch ein kleines Kontingent erhalten.
| Konsistenz: | Gleich nach der Ernte flüssig, kristallisiert dann nach einigen Monaten aus und wird cremig-fest. |
| Farbe: | In flüssigem Zustand bernsteinfarben mit grünlichen Reflexen, wechselt mit zunehmender Kristallisierung zu einem helleren Braun. |
| Gesundheit: | In der Volksmedizin wird ihm eine beruhigende Wirkung auf Magen und das gesamte Verdauungssystem zugeschrieben. |
| In der Küche: | Wird oft kombiniert mit Desserts aus Äpfeln und Quitten. |
Neue Ernte 2023.
| Honigkategorie: | Blütenhonig, sortenrein |
|---|---|
| Nettogewicht: | 250 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 22.11.2026 |
Rucher de la Bouverie
Apiculteurs depuis 1925
Imker: François Laponche
Domaine Agricole de la Bouverie
83520 Roquebrune-sur-Argens (Var)
Frankreich
Email: info[at]rucherdelabouverie.com
Weitere Informationen über den Imker und die 100jährige Geschichte seines Familienbetriebs: Imkerportrait
Anmelden